Karlos Arguiñano - Pintxos y tapas

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Las recetas que componen este libro están seleccionadas pensando en que sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre todo ricas.

Os encontraréis con los platos típicos fritos: croquetas, calamares, empanadillas, etcetera. También hay incluidas una importante representacion de pintxos con embutido y una buena selección de tortillas. Pescados

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Las recetas que componen este libro están seleccionadas pensando en que sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre todo ricas.

Os encontraréis con los platos típicos fritos: croquetas, calamares, empanadillas, etcetera. También hay incluidas una importante representacion de pintxos con embutido y una buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todos los sabores, tampoco faltan las carnes.

En total 127 recetas hechas con mucho fundamento.

Bainet Media, 2005

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