La cocina del restaurante Guggenheim Bilbao Ver más grande

La cocina del restaurante Guggenheim Bilbao

55,00 €

Martín Berasategui / Josean Martinez Alija

Este libro refleja la actividad de un gran restaurante en un museo de referencia. Guggenheim Bilbao es ademas de una solida realidad artitica, un gran proyecto gastronomico en el que trabaja un joven y amplio equipo, atlamente cualificado.

Grupo Martín Berasategui, 2005

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Martín Berasategui / Josean Martinez Alija

Este libro refleja la actividad de un gran restaurante en un museo de referencia. Guggenheim Bilbao es ademas de una solida realidad artitica, un gran proyecto gastronomico en el que trabaja un joven y amplio equipo, atlamente cualificado.

Grupo Martín Berasategui, 2005

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