Recetas Hay 9 productos.

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  • La diversidad culinaria se debe a que es...

    La diversidad culinaria se debe a que es un país con montañas, valles y costa. En Euskal Herria encontramos diferentes tipos de cocina: la de pescadores, a base de productos del mar y de río; la cocina de interior, que utiliza los proudctos que provienen de la tierra como las verduras y la cría de ganado, y la de montaña.

  • Una recopilación de Patxi...

    Una recopilación de Patxi Antón de recetas de Álava.

  • Ediciones Ttarttalo y Astamenda, con la...

    Ediciones Ttarttalo y Astamenda, con la colaboración de EITB, tienen el placer de presentarles La cocina doméstica de Pedro Subijana, un recetario de cocina que reúne más de 800 recetas.

  • Arguiñano, Karlos Bainet Media,2004/03...

    Arguiñano, Karlos Bainet Media,2004/03 ISBN: 84-96177-05-X

  • Arguiñano, Karlos En este libro se han...

    Arguiñano, Karlos En este libro se han escogido recetas del programa de TV "La cocina de Karlos Arguiñano" y están pensadas para que cualquiera las pueda hacer en su casa. Es también un pequeño homenaje a todas las amas de casa y con él se pretende ayudar a preparar unos menús sanos y bara

  • Arzak, Juan Mari Bainet Media, 2004/04...

    Arzak, Juan Mari Bainet Media, 2004/04 ISBN: 84-96177-07-6 Premio "Gourmet Voice d'argent" del Gourmet Media World Festival. Premio al mejor libro de cocina práctica y familiar, Cannes 2004. Juan Mari Arzak lleva más de 40 años viviendo para la cocina; está con

  • Martín Berasategui / Josean Martinez Alija...

    Martín Berasategui / Josean Martinez Alija Este libro refleja la actividad de un gran restaurante en un museo de referencia. Guggenheim Bilbao es ademas de una solida realidad artitica, un gran proyecto gastronomico en el que trabaja un joven y amplio equipo, atlamente cualificado. Grupo Martín Berasategui, 2005

  • Un original libro cocina, con historia de...

    Un original libro cocina, con historia de la gastronomia vasca y de algunos de sus componentes.

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